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Edition Romantik

Eine romantische Begegnung von fruchtiger Süße und lebendiger Säure lässt Sie sich an die schönsten Orte der Sächsischen Weinstraße träumen. Genießen Sie die Kraft der Sonne, den Glanz der Elbe und die Kunst der Winzer.

Deutscher Qualitätswein-trocken • Sachsen 2017

Erzeugerabfüllung
Weingut Joachim Lehmann
D-01612 Diesbar Seußlitz/Elbe

A.P.Nr. 03 03 18
Enthält Sulfite
12,0 % vol 0,75l

Sauerbratensuppe

Seit Jahren wird im Romantik Hotel ein besonderes Süppchen angeboten. Das Rezept ist ein altes Hausrezept und birgt einige Geheimnisse. Als es darum ging dem Süppchen als Unikat einen Namen zu geben, was lag näher als „Wolf Blechschmidt“ zu wählen, den ehemaligen Hausherrn und Gestalter des Blechschmidt-Hauses. Gäste, die zum ersten Mal von der Suppe hören, sind erstaunt und verwundert, kennen sie doch Sauerbraten in verschiedenen Zubereitungsvarianten. Einmal gekostet, werden viele zum Fan und kommen extra nach Pirna, um diese Suppe zu genießen.

Sauerbratensuppe pro Glas – Pirnaer Unikat: 8,00 €

P(B)irnsche Torte

Die Inhaberin des Romantik Hotels wurde bei einem Spaziergang von einer herabfallenden Walnuss am Kopf getroffen.

Mit dieser »Nuss des Anstoßes« kam ihr der Einfall, welchekulinarische Köstlichkeit in Pirna noch fehlte – eine Torte mit Walnüssen, Schokolade und Birnen, die als Hommage an das Pirnaer Stadtwappen erinnern sollten. So wurde in der Küche probiert, gebacken und gezaubert.

Das Ergebnis dieser Zutaten ist eine unverwechselbare Leckerei geworden, womit das Romantik Hotel die perfekte süße Ergänzung zum Sauerbratensüppchen »Wolf Blechschmidt’s« gefunden hat.

Torte klein (1 Portion) – Pirnaer Unikat: 5,00 €
Torte mittel (4 Portionen) – Pirnaer Unikat: 20,00 €
Torte groß (8-12 Portionen) – Pirnaer Unikat: 42,00 €

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Sirup für alle Fälle

Das Deutsche Haus in Pirna ist motiviert, immer wieder ein neues Unikat zu präsentieren. Mit dem im eigenen Hause überwinternden und wuchernden Rosmarin begann deshalb schnell eine neue Idee zu wachsen. Es entstand der »Sirup für alle Fälle«. Der Rosmarin-Sirup schmeckt heiß im Tee, kalt mit Prosecco oder über Eis. Er hilft überdies bei Gicht, Rheuma und Migräne, regt den Kreislauf an und fördert die Durchblutung, hilft bei Schmerzen der Leber und der inneren Organe. Aber Achtung: Zuviel führt zu Rauschzuständen. Also in Maßen genießen!

»Es ist uns wichtig, ausschließlich regionale Produkte in unsere Kreationen einfließen zu lassen. Die besten Ideen haben wir, wenn es etwas im Überfluss gibt – wie den Rosmarin für unseren Sirup.«

Sirup pro Flasche – Pirnaer Unikat: 5,00 €