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Edition Romantik

Sirup für alle Fälle

P(B)irnsche Torte

Sauerbratensuppe

Aus dem Weinberg

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Edition Romantik

Eine roman­ti­sche Begeg­nung von fruch­ti­ger Süße und leben­di­ger Säu­re lässt Sie sich an die schöns­ten Orte der Säch­si­schen Wein­stra­ße träu­men. Genie­ßen Sie die Kraft der Son­ne, den Glanz der Elbe und die Kunst der Winzer.

Deutscher Qualitätswein-trocken • Sachsen 2017

Erzeu­ger­ab­fül­lung
Wein­gut Joa­chim Leh­mann
D‑01612 Dies­bar Seußlitz/Elbe

A.P.Nr. 03 03 18
Ent­hält Sul­fi­te
12,0 % vol 0,75l

Sauerbratensuppe

Seit Jah­ren wird im Roman­tik Hotel ein beson­de­res Süpp­chen ange­bo­ten. Das Rezept ist ein altes Haus­re­zept und birgt eini­ge Geheim­nis­se. Als es dar­um ging dem Süpp­chen als Uni­kat einen Namen zu geben, was lag näher als „Wolf Blech­schmidt“ zu wäh­len, den ehe­ma­li­gen Haus­herrn und Gestal­ter des Blech­schmidt-Hau­ses. Gäs­te, die zum ers­ten Mal von der Sup­pe hören, sind erstaunt und ver­wun­dert, ken­nen sie doch Sauer­bra­ten in ver­schie­de­nen Zube­rei­tungs­va­ri­an­ten. Ein­mal gekos­tet, wer­den vie­le zum Fan und kom­men extra nach Pir­na, um die­se Sup­pe zu genießen.

Sauer­bra­ten­sup­pe pro Glas – Pir­n­a­er Uni­kat: 8,00 €

P(B)irnsche Torte

Die Inha­be­rin des Roman­tik Hotels wur­de bei einem Spa­zier­gang von einer her­ab­fal­len­den Wal­nuss am Kopf getroffen.

Mit die­ser »Nuss des Ansto­ßes« kam ihr der Ein­fall, wel­che­ku­li­na­ri­sche Köst­lich­keit in Pir­na noch fehl­te – eine Tor­te mit Wal­nüs­sen, Scho­ko­la­de und Bir­nen, die als Hom­mage an das Pir­n­a­er Stadt­wap­pen erin­nern soll­ten. So wur­de in der Küche pro­biert, geba­cken und gezaubert.

Das Ergeb­nis die­ser Zuta­ten ist eine unver­wech­sel­ba­re Lecke­rei gewor­den, womit das Roman­tik Hotel die per­fek­te süße Ergän­zung zum Sauer­bra­ten­süpp­chen »Wolf Blechschmidt’s« gefun­den hat.

  • Tor­te klein (1 Por­ti­on) – Pir­n­a­er Uni­kat: 5,00 €
  • Tor­te mit­tel (4 Por­tio­nen) – Pir­n­a­er Uni­kat: 20,00 €
  • Tor­te groß (8–12 Por­tio­nen) – Pir­n­a­er Uni­kat: 42,00 €
P(B)irnsche Tor­te

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Sirup für alle Fälle

Das Deut­sche Haus in Pir­na ist moti­viert, immer wie­der ein neu­es Uni­kat zu prä­sen­tie­ren. Mit dem im eige­nen Hau­se über­win­tern­den und wuchern­den Ros­ma­rin begann des­halb schnell eine neue Idee zu wach­sen. Es ent­stand der »Sirup für alle Fäl­le«. Der Ros­ma­rin-Sirup schmeckt heiß im Tee, kalt mit Pro­sec­co oder über Eis. Er hilft über­dies bei Gicht, Rheu­ma und Migrä­ne, regt den Kreis­lauf an und för­dert die Durch­blu­tung, hilft bei Schmer­zen der Leber und der inne­ren Orga­ne. Aber Ach­tung: Zuviel führt zu Rausch­zu­stän­den. Also in Maßen genießen!

»Es ist uns wich­tig, aus­schließ­lich regio­na­le Pro­duk­te in unse­re Krea­tio­nen ein­flie­ßen zu las­sen. Die bes­ten Ideen haben wir, wenn es etwas im Über­fluss gibt – wie den Ros­ma­rin für unse­ren Sirup.«

Sirup pro Fla­sche – Pir­n­a­er Uni­kat: 5,00 €

Liebhaberstück

Lieb­ha­ber­stück – Schie­ler: 18,00 €

Goldstück

Gold­stück – Mül­ler-Thur­gau: 18,00 €

Weinstraßenwein

Eine roman­ti­sche Begeg­nung von ruch­ti­ger Süße und leben­di­ger Säu­re lässt Sie sich an die schöns­ten Orte der Säch­si­schen Wein­stra­ße träumen. 

Genie­ßen Sie die Kraft der Son­ne, den Glanz der Elbe und die Kunst der Winzer.

Deut­scher Qua­li­täts­wein-tro­cken
Sach­sen 2017

Erzeu­ger­ab­fül­lung
Wein­gut Joa­chim Leh­mann
D‑01612 Dies­bar Seußlitz/Elbe

A.P.Nr. 03 03 18
Ent­hält Sul­fi­te
12,0 % vol 0,75l

Wein­stra­ßen­wein – Pir­n­a­er Uni­kat: 18,00 €